ஆந்திரப் பிரதேசம், தமிழ்நாடு மற்றும் கர்நாடகாவைச் சேர்ந்த தோட்டாபுரி மாம்பழ விவசாயிகளுக்கு நிவாரணம் வழங்க மத்திய அமைச்சர் சிவராஜ் சிங் சௌஹான் முயற்சி .

ஆந்திரப் பிரதேசம், தமிழ்நாடு மற்றும் கர்நாடகாவில் தோத்தாபுரி மாம்பழம் உற்பத்தி செய்யும் விவசாயிகளின் வருமானம் குறைந்து வருவது மற்றும் மண்டிகளில் விலை வீழ்ச்சி அடைவது குறித்த தொடர்ச்சியான புகார்களுக்கு மத்தியில், மத்திய வேளாண்மை, விவசாயிகள் நலன் மற்றும் ஊரக வளர்ச்சித் துறை அமைச்சர் திரு சிவராஜ் சிங் சௌஹான், தன்னால் அமைக்கப்பட்ட உயர்மட்டக் குழுவின் பரிந்துரைகள் மீது விரிவாக விவாதித்த பின்னர், தோத்தாபுரி மாம்பழங்களின் சாகுபடி, பதப்படுத்துதல் மற்றும் சந்தைப்படுத்துதல் அமைப்பில் பரந்த அளவிலான மேம்பாடுகளை மேற்கொள்வதற்கான விரிவான வழிகாட்டுதல்களை வெளியிட்டுள்ளார்.

ஆந்திரப் பிரதேசம், தமிழ்நாடு மற்றும் கர்நாடகாவைச் சேர்ந்த தோத்தாபுரி மாம்பழம் உற்பத்தி செய்யும் விவசாயிகள் எதிர்கொள்ளும் பிரச்சனைகளை மதிப்பிடுவதற்காக, மத்திய வேளாண்மைத் துறை அமைச்சர் திரு சிவராஜ் சிங் சௌஹான் இன்று புது தில்லியில் உள்ள கிருஷி பவனில் ஒரு உயர்மட்ட ஆய்வுக் கூட்டத்தை நடத்தினார். மேலும், ஒரு உயர்மட்ட நிபுணர் குழுவின் அறிக்கையின் அடிப்படையில், தோத்தாபுரி மாம்பழங்களின் முழு மதிப்புச் சங்கிலியையும் வலுப்படுத்துவதற்கான முக்கிய முடிவுகளையும் எடுத்தார். இந்தக் குழு, வயல்கள், மண்டிகள் மற்றும் கூழ் தயாரிக்கும் அலகுகளைப் பார்வையிட்டு, கள நிலவரங்களை எடுத்துரைத்தது. அதன் அடிப்படையில், ஒரு அறிக்கையைத் தயாரித்தவுடன் இந்தக் கோப்பு வெறுமனே மூடப்படாது என்றும், கொள்கை, தொழில்நுட்பம் மற்றும் சந்தை ஆகிய மூன்று நிலைகளிலும் உறுதியான நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படும் என்றும் மத்திய அமைச்சர் திரு சௌஹான் தெளிவுபடுத்தினார்.

ஆந்திரப் பிரதேசம், தமிழ்நாடு மற்றும் கர்நாடகாவின் தோத்தாபுரி மாம்பழம் உற்பத்தி செய்யும் விவசாயிகளின் பிரச்சனைகளை ஆய்வு செய்வதற்காக நடைபெற்ற உயர்மட்டக் கூட்டத்திற்கு திரு சிவராஜ் சிங் சௌஹான் தலைமை தாங்கினார். இக்கூட்டத்தில், இந்திய வேளாண் ஆராய்ச்சிக் கழகத்தின் (ICAR) தலைமை இயக்குநர் டாக்டர் எம்.எல். ஜாட் உள்ளிட்ட அனைத்து மூத்த அதிகாரிகளும் கலந்துகொண்டனர். குழுவின் தலைவரும், லக்னோவில் உள்ள ICAR–CISH (மத்திய மிதவெப்பமண்டல தோட்டக்கலை நிறுவனம்) இயக்குநருமான டாக்டர் தாமோதரன் டி., அறிக்கையைச் சமர்ப்பித்தார். தோத்தாபுரி மாம்பழங்களின் சாகுபடி மற்றும் விலை வீழ்ச்சி தொடர்பான பிரச்சனைகளை ஆராய்ந்து, தீர்வுகளைப் பரிந்துரைப்பதற்காக இந்திய வேளாண் ஆராய்ச்சிக் கழகத்தின் கீழ் அமைக்கப்பட்ட நிபுணர் குழுவின் அறிக்கையை மையமாகக் கொண்டு இந்தக் கூட்டம் நடைபெற்றது. 2 ஜூலை 2026 தேதியிட்ட ஓர் உத்தரவின் கீழ் இந்தக் குழு அமைக்கப்பட்டது. இதில், ICAR–CISH (மத்திய மிதவெப்பமண்டல தோட்டக்கலை நிறுவனம், லக்னோ), ICAR–IIHR (இந்திய தோட்டக்கலை ஆராய்ச்சி நிறுவனம், பெங்களூரு) ஆகியவற்றைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள், ஆந்திரப் பிரதேசத்தைச் சேர்ந்த டாக்டர் ஒய்.எஸ்.ஆர் தோட்டக்கலைப் பல்கலைக்கழக நிபுணர்கள் மற்றும் மாநில தோட்டக்கலைத் துறை அதிகாரிகள் ஆகியோர் இடம்பெற்றிருந்தனர்.

மத்திய அமைச்சர் திரு சிவராஜ் சிங் சௌஹானின் வழிகாட்டுதலின்படி, இக்குழு ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் திருப்பதி மற்றும் சித்தூர் மாவட்டங்களில் ஜூலை 8 முதல் 10 வரை களப்பயணங்களை மேற்கொண்டது. அப்பயணங்களின்போது, ​​அது விவசாயிகள், உழவர் உற்பத்தியாளர் அமைப்புகள் (FPOs), மண்டிப் பிரதிநிதிகள், கூழ் தயாரிக்கும் அலகுகள், ஏற்றுமதியாளர்கள் மற்றும் மாவட்ட நிர்வாகத்தினரைச் சந்தித்து, தோத்தாபுரி மாம்பழ மதிப்புச் சங்கிலியின் அனைத்து நிலைகளையும் ஆய்வு செய்தது.

கூட்டத்தில் தனது அறிக்கையைச் சமர்ப்பித்த குழு, இந்த ஆண்டு தோட்டாபுரி மாம்பழ விலை வீழ்ச்சிக்கு முக்கிய காரணங்களாக, பதப்படுத்தும் திறன் மற்றும் கொள்முதல் ஏற்பாடுகளில் சரியான நேரத்தில் ஒருங்கிணைப்பு இல்லாதது, உள்நாட்டு சந்தையில் மாம்பழம் சார்ந்த பானங்களில் உண்மையான சதைப்பகுதியின் அளவு குறைவாக இருப்பது, மற்றும் உலகளாவிய சந்தையில் ஏற்படும் ஏற்ற இறக்கங்கள் ஆகியவை அடங்கும் என்று கூறியது. மேலும், பல இடங்களில், பருவத்தின் தொடக்கத்தில் தொழிற்சாலைகளால் சரியான நேரத்தில் கொள்முதல் செய்ய முடியாததால், விவசாயிகளின் விளைபொருட்கள் ஒரே நேரத்தில் மண்டிகள் மற்றும் பதப்படுத்தும் அலகுகளைச் சென்றடைகின்றன என்றும், இது திடீர் விலை வீழ்ச்சிக்கு வழிவகுத்து விவசாயிகளை நஷ்டத்தில் ஆழ்த்துகிறது என்றும் அக்குழு சுட்டிக்காட்டியது.

மாம்பழம் சார்ந்த பானங்கள் விஷயத்தில், அத்தகைய அனைத்துப் பொருட்களிலும் 22-25 சதவீதம் உண்மையான, இயற்கையான மாம்பழக் கூழ் இருக்க வேண்டும் என்று குழு பரிந்துரைத்தது. குழுவின் கருத்தின்படி, பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை விட அதிக கூழ் கொண்ட பானங்கள் மட்டும் 5 சதவீத சலுகை சரக்கு மற்றும் சேவை வரி (ஜிஎஸ்டி) பிரிவின் கீழ் வைக்கப்பட்டு, குறைந்த கூழ் கொண்ட பொருட்களுக்கு அதிக ஜிஎஸ்டி விகிதங்கள் விதிக்கப்பட்டால், ஒருபுறம் தோட்டாபுரி மாம்பழக் கூழின் நுகர்வு அதிகரிக்கும், மறுபுறம் நுகர்வோருக்கு அதிக சத்தான மற்றும் உண்மையான பழம் சார்ந்த பானங்கள் கிடைக்கும்.

இந்த முன்மொழிவைக் கருத்தில் கொண்டு, தேவையான தரநிலைகள் மற்றும் வரி அமைப்பு குறித்து ஒருமித்த கருத்தை எட்டும் வகையில், இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI), ஜிஎஸ்டி கவுன்சில், நிதி அமைச்சகம், உணவு பதப்படுத்துதல் தொழில்கள் அமைச்சகம், வேளாண்மை அமைச்சகம் மற்றும் சுகாதார அமைச்சகம் ஆகிய சம்பந்தப்பட்ட அமைச்சகங்களுக்கு இடையே ஒரு அமைச்சகங்களுக்கு இடையிலான கூட்டத்தைக் கூட்டுமாறு மத்திய அமைச்சர் திரு சௌகான் உத்தரவிட்டார்.

தோத்தாபுரி மாம்பழ மதிப்புச் சங்கிலியை நிலைப்படுத்தி முறைப்படுத்துவதற்காக, ஆந்திரப் பிரதேசம், தமிழ்நாடு மற்றும் கர்நாடகா போன்ற முக்கிய உற்பத்தி மாநிலங்களுக்கு ஒரு உச்சநிலை நிறுவன அமைப்பாகச் செயல்படும் மத்திய ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் விலை நிலைப்படுத்தல் குழுவை அமைக்க இக்குழு பரிந்துரைத்தது. ஒவ்வொரு மாம்பழப் பருவத்திற்கும் முன்பு, இக்குழு பயிர் மதிப்பீடுகள், பதப்படுத்துதல் மற்றும் ஏற்றுமதித் தேவை, விவசாயச் செலவுகள் மற்றும் சந்தை நிலவரங்கள் ஆகியவற்றை ஆய்வு செய்யும். மேலும், விவசாயிகளுக்கு இலாபகரமான உத்தேச பண்ணைக் கொள்முதல் விலைகளையும், மாம்பழக் கூழுக்கான குறிப்பு விலைகளையும் நிர்ணயிக்க உதவும். இதன்மூலம், விவசாயிகளுக்கும் தொழில்துறைக்கும் முன்கூட்டியே தெளிவான சமிக்ஞைகள் கிடைக்கும்.

ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் சித்தூர், திருப்பதி, அன்னமய்யா மற்றும் கடப்பா மாவட்டங்களில் உள்ள தோத்தாபுரி மாங்காய் சாகுபடியின் பெரும் பகுதி, உற்பத்தித்திறன் மற்றும் தரம் ஆகிய இரண்டும் குறைந்த பழைய தோட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது என்றும் கூட்டத்தில் தெரிவிக்கப்பட்டது. இந்த நிலையைச் சமாளிக்க, ‘டாப்-ஒட்டிங்’ நுட்பத்தின் மூலம் தோட்டங்களுக்குப் புத்துயிர் அளிக்க குழு பரிந்துரைத்தது. இந்த நுட்பத்தின் கீழ், நீலம், அல்போன்சோ, ஹிமாயத், பங்கனபள்ளி மற்றும் பிற உயர் மதிப்புள்ள ரகங்களின் ஒட்டுக்கன்றுகளை ஏற்கனவே உள்ள மரங்களில் ஒட்டுக்கட்டலாம், மேலும் இரண்டு முதல் மூன்று ஆண்டுகளில் ஒரு புதிய, அதிக மதிப்புள்ள பயிரைப் பெற முடியும். இதனுடன், தொகுப்பு மட்டத்தில் நல்ல வேளாண் நடைமுறைகளை (GAP) செயல்படுத்துவதற்கும், விவசாயிகளுக்குப் பயிற்சி, செயல்விளக்கத் தோட்டங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப உதவிகளை வழங்குவதற்கும் முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டது.

பழங்களின் தரத்தை மேம்படுத்தவும், உயர்தர உள்நாட்டுச் சந்தைகளுக்கு அவற்றை எளிதில் சென்றடையச் செய்யவும், சித்தூர், திருப்பதி, அன்னமய்யா மற்றும் கடப்பா மாவட்டங்களில் சுமார் 23,333 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் முதற்கட்டமாக பழப் பைகள் (பழ உறைகள்) வழங்கப்பட வேண்டும் என அக்குழு பரிந்துரைத்தது. இதன்மூலம், பழங்களின் வெளித்தோற்றம் சிறப்பாக இருப்பதுடன், பூச்சித் தாக்குதலும் குறைக்கப்பட்டு, தோத்தாபுரி மாம்பழங்கள் அதிக விலை கொண்ட மண்டிகளைச் சென்றடைய முடியும். இத்துடன், மண்டல அளவிலான கொள்முதல் மற்றும் முதற்கட்ட பதப்படுத்தும் ஏற்பாடுகளை உருவாக்கவும் பரிந்துரைக்கப்பட்டது. இதன் கீழ், தோட்டக்கலைத் துறை, பதப்படுத்தும் தொழில் நிறுவனங்கள் மற்றும் உழவர் உற்பத்தியாளர் அமைப்புகள் இணைந்து ஆண்டு கொள்முதல் திட்டத்தைத் தயாரிக்கும்.

பதிவுசெய்யப்பட்ட அனைத்து பதப்படுத்தும் அலகுகளும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் மே 15 ஆம் தேதி முதல் கொள்முதல் மற்றும் காகிதக்கூழ் உற்பத்தியைத் தொடங்குவதைக் கட்டாயமாக்கும் ஒரு நிலையான செயல்பாட்டு நடைமுறையை (SOP) ஆந்திரப் பிரதேச அரசு வெளியிட வேண்டும் என்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்டது.

கூட்டத்தின் போது, ​​விவசாயிகள் தலைமையிலான பதப்படுத்தும் அலகுகள் மற்றும் உழவர் உற்பத்தியாளர் அமைப்பு (FPO) அடிப்படையிலான மதிப்புக்கூட்டு மாதிரிகள் குறித்தும் விவாதிக்கப்பட்டது. ICAR–CISH மற்றும் IIHR அமைப்புகளால் உருவாக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி, மாம்பழத்தின் விதைப்பருப்பிலிருந்து ‘மாம்பழ வெண்ணெய்’ மற்றும் பிற மதிப்புக்கூட்டுத் தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் வலியுறுத்தப்பட்டன. இதன் மூலம், தோத்தாபுரி மாம்பழ விதைகள் மற்றும் அதன் துணைப் பொருட்களும் விவசாயிகளுக்குக் கூடுதல் வருமான ஆதாரமாக அமையக்கூடும்.

இக்கூட்டத்தில், வேளாண் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் ஏற்றுமதி மேம்பாட்டு ஆணையத்தின் (APEDA) பிரதிநிதிகள், செலவுகளைக் குறைக்கவும் புதிய இடங்களுக்கான அணுகலை அதிகரிக்கவும், குறிப்பாக கடல் வழிகள் மூலம் தோத்தாபுரி மற்றும் பிற இந்திய மாம்பழங்களுக்கான உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளை விரிவுபடுத்துவதற்கான முயற்சிகள் குறித்துத் தெரிவித்தனர். இச்சூழலில், தோத்தாபுரி சார்ந்த பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் புதிய உண்ணும் மாம்பழங்களுக்காக, APEDA, ICAR மற்றும் மாநில அரசுகளின் ஒத்துழைப்புடன் ஒரு ஒருங்கிணைந்த ஏற்றுமதி மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் உத்தி தயாரிக்கப்படும் என்று திரு சிவராஜ் சௌஹான் கூறினார்.

கூட்டத்தின் போது, ​​தோத்தாபுரி மாம்பழ மதிப்புச் சங்கிலி முழுவதையும் விவசாயிகளை மையமாகக் கொண்டதாக மாற்ற மத்திய அரசு விரும்புவதாக திரு சிவராஜ் சிங் சௌஹான் தெளிவுபடுத்தினார். மத்திய மற்றும் மாநில அரசுகள், ICAR, APEDA, உழவர் உற்பத்தியாளர் அமைப்புகள் மற்றும் பதப்படுத்தும் தொழில் ஆகிய அனைத்தும் பொறுப்பைப் பகிர்ந்து கொள்ளும் என்றும், ஜிஎஸ்டி, உணவுப் பாதுகாப்புத் தரநிலைகள் மற்றும் மாநிலக் கொள்கைகளை ஒருங்கிணைத்து ஒரு தெளிவான செயல் திட்டம் தயாரிக்கப்படும் என்றும் அவர் கூறினார். பரிந்துரைக்கப்பட்ட நடவடிக்கைகள் முழுமையான முறையில் செயல்படுத்தப்பட்டால், ஆந்திரப் பிரதேசம், தமிழ்நாடு மற்றும் கர்நாடகாவில் உள்ள தோத்தாபுரி மாம்பழம் உற்பத்தி செய்யும் விவசாயிகளின் வருமானத்தில் நிரந்தரமான அதிகரிப்பு ஏற்படும் என்றும், இந்திய மாம்பழங்கள் உலகச் சந்தையில் இன்னும் வலுவான அடையாளத்தை நிலைநிறுத்திக் கொள்ள முடியும் என்றும் அவர் நம்பிக்கை தெரிவித்தார்.

திவாஹர்